I finally decided to create a blog about my visit to different restaurants in the world. Why? Well as I wrote in the small text about myself, I LOVE food, dining, cooking, eating so why not (:
I’m a student myself so what I’m trying to do here is to show the world that students can go dining too! You don’t have to be a multimillionaire to dine in one of the greatest restaurants in the world (here we are talking a good old classic Paul Bocuse). You may now think I’m a young girl whose parents is rich, well maybe, but I can most certainly state that every single restaurant I have been in has either been an invitation from for an instance earlier boyfriends parents or I have paid myself. The last couple of years I have paid from my own pocket and I enjoy that I have the possibility to do so. I’m a hard working young woman - I haven’t got any money on my bank account, cause why store all the money and lack all the fantastic experiences it gives you when you enjoy a whole evening of: good company, delicious meals, welcoming and sweet service, good atmosphere and a lot of good wine.
Below you see my list of restaurants worth talking about which I have visited
Restaurant Miro, Aarhus 2008
Divan 2, Copenhagen 2008
Meierei, Alter Meierhof, Flensburg 2009
Dauphine, Aarhus 2009
WD~50, New York, 2009
Restaurant Miro, Aarhus 2010
Die Bank, Hamburg, 2010
Restaurant Mellemrum, Aarhus 2010
Dauphine, Aarhus 2011
Alain Senderens, Paris 2011
Paul Bocuse, Lyon 2011
Gastronomisk Undergrund, Aarhus 2012
Nordisk Spisehus, Aarhus 2012
Dauphine, Aarhus 2012
NOMA, Copenhagen, 2013
Gastronomisk Undergrund, Aarhus 2012
Nordisk Spisehus, Aarhus 2012
Dauphine, Aarhus 2012
NOMA, Copenhagen, 2013
I will update it when there is new or revisited restaurants to add.
As you see some of my visits is some years ago, so the reviews will typically be the major parts I remember.
But I will do as much as I can to write the reviews as soon as I can after the restaurant visit, but since I have just started this blog I have a lot of old restaurants to review first.
I hope you will enjoy your visit at my blogspot!
* DANISH *
Så fik jeg endelig besluttet mig for, at lave en blog om mine restaurantsbesøg.
Grundlæggende set kommer jeg til at "poste" anmeldelser af restauranter fra hele verden.
Jeg er i øjeblikket i gang med at samle informationer, billeder, menu'er fra tidligere restaurantsbesøg.
De første anmeldelser vil løbende blive opdateret. Jeg vil forsøge at lægge dem ind i dato rækkefølge. Nedenfor ses mine restaurantsbesøg til dags dato.
Restaurant Miro, Aarhus 2008
Divan 2, Copenhagen 2008
Meierei, Alter Meierhof, Flensburg 2009
Dauphine, Aarhus 2009
WD~50, New York, 2009
Restaurant Miro, Aarhus 2010
Die Bank, Hamburg, 2010
Restaurant Mellemrum, Aarhus 2010
Restaurant Mellemrum, Aarhus 2010
Dauphine, Aarhus 2011
Alain Senderens, Paris 2011
Paul Bocuse, Lyon 2011
Jeg vil tilgengæld understrege, at nogle af mine oplevelser ligger så lang tilbage, at det er mere helhedsoplevelsen som ligger i min hukommelse, men ved nyere restaurantsbesøg vil jeg indlægge menuen, vinmenu, adresser, links m.m.
Jeg har i flere år læst madanmeldelser af professionelle anmeldere og ingen af dem har sat et præg på mig, eller vist mig at det er netop den person der har anmeldt en restaurant. Mange anmeldelser er annonyme, objektive og bliver hurtigt en opridsning af den serverede mad og ikke så meget om selve oplevelsen.
Jeg vil sætte et præg på mine anmeldelser, så man ikke er i tvivl om hvem der har skrevet den. Mine anmeldelser vil være personlige og min mening vil komme til udtryk under hele anmeldelsen.
Jeg har i flere år læst madanmeldelser af professionelle anmeldere og ingen af dem har sat et præg på mig, eller vist mig at det er netop den person der har anmeldt en restaurant. Mange anmeldelser er annonyme, objektive og bliver hurtigt en opridsning af den serverede mad og ikke så meget om selve oplevelsen.
Jeg vil sætte et præg på mine anmeldelser, så man ikke er i tvivl om hvem der har skrevet den. Mine anmeldelser vil være personlige og min mening vil komme til udtryk under hele anmeldelsen.
Jeg håber I vil følge mine anmeldelser og min blog generelt. Jeg vil gøre mit bedste for at give detaljerede og brugbare anmelder, og forhåbentlig også anmeldelser som får mundvandet til at løbe :-)
Af hensyn til at verden kun består af 5 millioner danskere og ca. 375 millioner mennesker snakker engelsk, vil jeg løbende begynde at lave mine anmeldelser på engelsk.
Af hensyn til at verden kun består af 5 millioner danskere og ca. 375 millioner mennesker snakker engelsk, vil jeg løbende begynde at lave mine anmeldelser på engelsk.
